Sécurité
Le rôle et la responsabilité des fabricants sont de limiter et de contrôler ce risque pour commercialiser des produits sûrs.
Les bonnes pratiques de fabrication et les contrôles de sécurité des produits sont extrêmement rigoureux et les industriels sont tenus de les respecter. Cependant, le risque zéro n’existe pas.
