SODIUM CITRATECitrate de trisodium

Fonction(s)

Cet ingrédient a plusieurs fonctions, le plus souvent c’est :

• Un AGENT DE CHÉLATION, son rôle est de neutraliser les ions métalliques pouvant affecter la stabilité ou l'apparence de la formule
• Un AGENT PARFUMANT, son rôle est de donner un parfum au produit et/ou d'apporter une odeur ou un goût, en créant une odeur agréable et / ou en masquant une mauvaise odeur.
• Un AGENT TAMPON, son rôle est de modifier ou de stabiliser le pH (degré d'acidité de la formule)

Origine(s)

synthétique, végétale